« Bio » peut être un adverbe (manger bio), un adjectif (des carottes bios), ou un substantif (le bio, c’est bon). En grammaire, c’est une apocope (suppression d’une ou plusieurs syllabes finales), qui traduit l’enracinement et la popularité du mot. Terra eco a décidé, petite innovation de 2012, de régulariser son accord au pluriel quand il est adjectif : « J’aime les carottes bios ! » Notre façon de dire que le bio(logique) est durablement intégré…