C’est la surface agricole utilisée (SAU) consacrée à l’agriculture biologique dans l’Europe des 25.

Ces 6,11 d’hectares de SAU bio ne représentent que 3,7% des 162,3 millions d’hectares cultivés en Europe.

En matière d’agriculture biologique, la France n’a pas de leçon à donner à ses voisins. Avec 29,6 millions d’hectares de terres cultivées, soit 55% de son territoire, elle représente à elle seule 18% des surfaces agricoles Européennes. Cela laisse de l’espace pour le vert. Mais seuls 560 838 hectares, soit 1,89% des terres cultivées, le sont pour l’agriculture biologique.

Une paille, en comparaison avec les 11% de cultures autrichiennes labellisées « vertes ». Même la vache Milka est sans doute plus verte que la Charolaise.

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