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"Mange du chocolat, c’est bon pour les artères"
jeudi, 24 novembre 2005 / Pauline HERVE

Oubliez le refrain : "mange ta soupe, ça fait grandir". La marque Mars a trouvé un nouveau filon : la barre chocolatée bonne pour le cœur. Après plus d’une dizaine d’années de recherches la multinationale des sucreries lance Cocoavia, rapporte le New York Times. Rien que des bonnes choses : poudre de cacao "enrichie au flavanol et aux stérols végétaux", censés, pour l’un "améliorer la circulation sanguine et faire baisser la tension", et pour les autres, travailler pour nos artères. Ces arguments-massues - dans une société où les maux de cœur constituent, selon Mars, la préoccupation numéro un des consommateurs - permettent de bien placer Cocoavia dans les supermarchés. En l’occurrence, au voisinage direct des produits estampillés "bons pour la santé". L’emballage suggère même une consommation de "deux barres par jour" pour atteindre un "effet bénéfique maximum". Ce qui fait réagir certains diététiciens : le Cocoavia a beau être l’ami de nos artères, il n’en contient pas moins de calories que ses cousins Mars ou Snickers... Un cœur sain dans un corps d’obèse, est-ce réellement la panacée ?

L’article du New York Times

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