Médecin, avocat, c’est dépassé. Désormais les fées se pencheront sur les berceaux pour prédire des carrières d’agriculteur biologique aux mouflets. Organic Valley devait prendre les devants en octobre et lancer une campagne de recrutement aux Etats-Unis. Gonflée, la coopérative agricole prévoyait même d’aller frapper aux portes des prestigieuses Harvard et Brown révèle le magazine Fast Company. Ses missionnaires ? Des fermiers de 18 à 35 ans engagés dans la filière et décidés à prouver qu’on peut être agriculteur sans pour autant s’abonner aux vaches maigres.

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