https://www.terraeco.net/spip.php?article11347
Il était une fois... le système alimentaire
mardi, 6 juillet 2010 / Karine Le Loët /

Rédactrice en chef à « Terra eco ».

« Il était une fois, une lointaine planète ». C’est ainsi que commence le petit film de Denis van Waerebeke. Une planète, qui ressemble étrangement à la nôtre. Là, un humain sur 7 souffre de la faim. Où vit-il ? Dans le Sud pardi. Notamment en Afrique où il risque de mourir 20 ans plus tôt que son cousin du Nord. Qui produit la nourriture du monde ? Les agriculteurs bien sûr. Et pourtant 80% de cette population souffre de malnutrition. Cette drôle de planète marche-t-elle sur la tête ? Explications avec ce petit film fort bien fait et présenté à l’exposition « Bon appétit : l’alimentation dans tous les sens » à la Cité des sciences et de l’industrie jusqu’à janvier 2011.

Comment nourrir tout le monde ? from Denis van Waerebeke on Vimeo.

- Le site de Denis van Waerebeke