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27 avril 2010 13:51, par Cueillette de Caillan
Cueillir soi-même : Les variétés locales et traditionnelles de fruits, fleurs et légumes sont cultivés en plein champ, au rythme des saisons, selon le principe d’une agriculture responsable - de la plante à la main du cueilleur, c’est la traçabilité absolue. Il y a de plus en plus de "champs ouverts" en France qui permettent, d’une façon ludique, pédagogique, équitable et économique, de consommer "frais et bon". Il existe, notamment, les cueillettes "CHAPEAU DE PAILLE", qui regroupent 25 exploitations agricoles dans tout le pays (...)