En réponse à :
28 octobre 2008 18:49, par Le Feu à la Cave
Bravo, là où le Médoc viticole est de plus en plus pointé du doigt pour sa pauvreté en initiatives écologiques. Malheureusement, attention à l’amalgame avec l’agriculture biologique, qui reste la première marche à franchir pour ce domaine. On peut d’ailleurs se demander pourquoi ils ne sont pas d’abord passé par cette étape, ça aurait d’office tordu le cou des détracteurs du message opportuniste, le même que l’on reproche à l’agriculture soit-disant raisonnée... Je sais que les grands bordelais se posent des questions, qu’ils ont bien conscience que le fossé que creusent les autres vignobles parfois très vite (...)