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27 août 2015, par Amélie Mougey
Xavier Beulin, patron de la FNSEA, réclame cette somme pour sauver l’élevage. Et si, avec le même magot, on changeait de système ? L’exercice a inspiré la Confédération paysanne et l’agronome Marc Dufumier. Voici leur méthode.
L’agriculture française est en crise. Les éleveurs de porcs bretons se sont fait distancer par les allemands. Le prix du lait de Normandie ne rivalise plus avec celui d’Australie… Qu’à cela ne tienne ! Une perfusion de quelques milliards d’euros devrait remettre le système d’aplomb. (...)