En réponse à :
16 juillet 2015 11:12, par gargou
Attention à certaines approximations : oui la production animale intensive n’a pas de conséquences néfastes sur la pollution des cours d’eau, la déforestation ou la biodiversité. En revanche la production extensive à les conséquences inverses : maintien des zones humides et espaces ouverts, augmentation de la biodiversité des alpages... Oui "Ne pas consommer de produits animaux une journée par semaine réduit davantage nos GES qu’acheter local sept jours sur sept" si vous consommez de la viande industrielle mais cela n’est plus vrai avec une production locale, bio, extensive Attention à ne pas sombrer (...)