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26 janvier 2021 21:01, par Anne-marie
L’empreinte carbone d’un kilogramme de protéines de bœuf représente l’équivalent de 119 kg de CO2, ce qui la rend cinq fois plus élevée que celle du porc (25 kg) et dix fois plus que celle du poulet (11 kg). Alors commençons pas réduire la consommation de viande et trainer nos animaux et nos vaches de manière éthique. Je vais aller faire du coloriage pour me calmer un peu.