En réponse à :
31 janvier 2015 15:56, par M
Les golden existent depuis plus d’un siècle et ont toujours été très pauvres en vitamines, on le sait depuis plus de 50 ans. C’est LA pomme a éviter si on recherche une source de vitamines.
Comparer une golden d’aujourd’hui à une croncel d’il y a 50 ans est une escroquerie intellectuelle. C’est comme si on disait que c’était mieux avant parce que la barbapapa d’aujourd’hui contient 1000 fois moins de protéine qu’une entrecôte d’il y a 50 ans.
Et pour l’orange et la vitamine A, l’orange n’est pas du tout notre source principale pour cette vitamine ! Ce serait pertinent s’ils parlaient de vitamine C pour les (...)