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11 décembre 2014, par Alice Bomboy
Très dépendants de l’élevage et de la culture de la papa, de l’oca et de la mashua, les habitants des montagnes du pays subissent de plein fouet le dérèglement climatique.
Dans la région de Huancavelica, à plus de 450 km de Lima, la laguna de Chuqlluqucha est protégée de tous : ce lac, dont le nom signifie en langue quechua « le lagon de l’épi de maïs », arrose les terres agricoles de la plus pauvre région du Pérou. Ici, dans la partie ouest des Andes, on cultive de nombreuses espèces de papas nativas, les (...)