En réponse à :
18 juillet 2013 18:26, par Will
L’approche purement physiologique indique justement que l’homme n’est pas omnivore… ni même végétalien ! Il est frugivore (fruits, noix et feuilles). Regarder un peu les tableaux comparatifs des physiologie qui déterminent le régime optimal de chaque espèces. Nous parlons bien d’un régime OPTIMAL. Nous nous croyons omnivore car nous sommes capable d’ingérer de la viande (cuite tout de même) sans mourir dans l’instant mais la majorité des animaux sont donc omnivores. C’est là que le sens même de dire que nous sommes omnivore perd son sens. On peut manger bcp de choses mais sur la durée ce n’est pas optimal (...)