En réponse à :
18 juillet 2013 12:21, par narvic
Vous abordez dans votre billet des motivations d’ordre surtout moral. Je crois qu’il est important d’insister aussi sur le fait qu’au niveau écologique et économique il n’y a pas une grande différence entre manger peu de viande et ne pas en manger du tout, alors qu’il existe une très grande différence entre manger peu de viande et en manger beaucoup.
Et puis, il faut aussi aborder les véritables problèmes agronomiques posés à l’agriculture (et j’entends bien "agriculture biologique") et à l’environnement en général, par une alimentation uniquement végétarienne. Car on s’aperçoit, sur ce point, qu’entre (...)