En réponse à :
9 juillet 2013 14:53, par Joël
Manger moins de viande serait bon pour notre santé, mais également pour notre planète.
Car, pour avoir 1Kg de protéines animale, il faut au moins 10Kg de protéines végétales. En plus de ce gaspillage de protéines végétales, ces dernières (OGM), sont importées d’Afrique ou d’Amérique du Sud, d’où pollution pour leur transport.
D’autre part, les ruminants et notamment les bovins, émettent beaucoup de méthane, gaz qui contribue 30 fois plus que le CO2 à l’effet de serre. En France par exemple, l’ensemble des élevages contribue autant à l’effet de serre que tous les moyens de transport réunis, y compris (...)