En réponse à :
23 novembre 2015 12:17, par meocat
Je souhaite passer a la fabrication industrielle de mes currys maison. par quoi peut on remplacer ce E211 sans risquer de faire courir un risque a mes clients. Nous avons déjà banni le MSG de nos préparations. Est ce que seule la stérilisation peut suffire pour conserver le produit qqn mois. Cordialement.