En réponse à :
30 mai 2013 18:56, par mamapasta
et d’ailleurs les feuilles sont aussi très bonnes ; les petites crues en salade, les grosses dans la soupe ou cuites à la façon des épinards...
Crues , avec des morceaux d’orange et de la coriandre moulue c’est intéressant aussi... et n’oublions pas le bortch puisqu’il s’obstine à faire froid