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30 avril 2013, par Alexandra Bogaert
On croit manger du crabe quand il n’y en a même pas une pincée. On pense manger des protéines, mais c’est surtout de l’eau et des glucides qu’on avale.
Mise à jour le vendredi 4 avril 2014 : Quel lien entre le surimi et le cheval ? A priori, aucun. Pourtant, les bâtonnets de pâte de poisson - symbole du produit alimentaire industriel - ont bien eu à subir les conséquences du scandale de la viande de cheval, indique Lemonde.fr. En 2013, les ménages ont acheté 6,3% de bâtonnets en moins qu’en 2012. (...)