En réponse à :
17 février 2013 05:19, par Tchatche 2013
Manger moins de produits carnés je suis d’accord !! ne serait-ce que pour un meilleur équilibre nutritionnel ...Mais également éviter de jeter près de 30% de la nourriture produite ! Quand j’étais enfant, il n’était pas question de gaspiller la nourriture. Et ce n’était même pas une question de coût, mais une question de respect de la nourriture et de ceux qui l’ont produite, souci de ne pas gaspiller la chair des animaux abattus. (Précision : je viens d’une famille exclusivement citadine et entrepreneuriale, pas d’agriculteurs dans notre famille)
Bref, une autre façon de voir les choses.
Actuellement, (...)