En réponse à :
12 janvier 2013 10:48, par heliotrope
Il me semble qu’on oublie un élément crucial dans la consommation de l’aspartam. En effet, celui-ci est un substitut au sucre, comme nous le savons tous, au même titre que la stévia. Certes, ils ne sont pas produits de la même manière et l’un des deux ne pousse pas dans les champs ! Or, quel est l’inconvénient d’un succédané du sucre dans la consommation ? Juste que les récepteurs "connectés" au cerveau y établi d’emblée, via les papilles gustatives, qu’il s’agirait de sucre. Contrairement à une cuillerée de miel ou de confiture, ce n’est donc pas du bon et gros glucose qu’on va absorber. Néanmoins, la chimie (...)