En réponse à :
10 janvier 2013 13:18, par Pierre
Mon approche est philosophique et spirituelle. Remplacer le produit de la nature par la conception chimique de l’homme est dangereux par essence, l’homme est un fruit de la nature, il doit apprendre à vivre avec et ne pas imposer sa science si incertaine. L’histoire l’a prouvée, le présent continue de le confirmer, cela peut être dévastateur. Nous sommes, scientifiques inclus, encore trop ignorants sur la complexité de notre monde. J’appelle à l’humilité et à l’observation de la Nature. On peut la diriger, l’aider, l’exploiter durablement mais il est dangereux d’essayer de la remplacer. Le sucre ça se (...)