En réponse à :
23 novembre 2012 20:11, par Fille de paysans et fière de l’être
Demande à Laurent Berthod. Qu’entendez-vous par l’élevage de porcs etait,dans la région de fabrication de beurre à la ferme,une "tradition"permettant de valoriser le lait écrémé. Je pense que vous avez voulu dire,par valoriser le lait écrémé(lait fourni à ma connaissance par les VACHES)qu’il était donné aux porcs dans leur nourriture,simple précision pour ceux ou celles qui ne connaissent pas l’élevage des uns et des autres (porcs,vaches).Il est vrai que " tout est bon dans le (...)