En réponse à :
21 novembre 2013 22:49, par nej
Je ne suis pas très bien informée mais on m’a rapporté qu’ une plante sécrète une substance qui aurait les mêmes vertus que la présure issue du ventre des veaux. Personnellement je fais des yaourts avec du lait de soja, j’imagine donc qu’il devrait être possible de faire des yaourts totalement végétalien. En ce qui concerne les œufs peut-être que la solution est d’avoir ses propres poules ? Merci pour cet article concret, pragmatique et pour l’échange collectif des commentaires (...)