En réponse à :
23 juin 2012 14:22, par Lola
... en tout cas, réduire de manière significative notre consommation de viande et poisson.
La production industrielle d’animaux depuis 50 ans est une barbarie sans nom : élever des animaux au grand air, heureux de vivre, et en consommer seulement de temps en temps comme l’Homme l’a toujours fait est très différent.
L’Occident en consomme aujourd’hui nettement trop, d’où les problèmes de santé type diabète, cardiaques, cancers etc. ... Or le soja et les légumineuses sont d’excellentes sources de protéines !
Le pire étant qu’on importe des céréales (OGM !) du Brésil ou d’ailleurs pour engraisser vaches (...)