En réponse à :
14 décembre 2015 18:31, par Bob
Je m’empare de votre remarque sur la vit B 12 car je sais que beaucoup se pose la question (surtout chez les vg débutants).
Un végétarien n’aura aucun problème de vit B 12 puisqu’il continue à manger des oeufs et du lait. Un végétalien, lui, ne trouvera pas de vit B 12 dans son alimentation ; On peut lire ici et là que cette vitamine est présente dans certaines algues et levures, mais c’est de manière infime et souvent exceptionnelle.
C’est pourquoi un végétalien devra obligatoirement se supplémenter. Il existe de nombreuses méthodes : patch, ampoules... Tout ne se vaut pas apparemment. Personnellement, (...)