En réponse à :
9 septembre 2014 17:32, par Plingo
Pour ma part, je suis sur ce rythme de consommation de viande une à deux fois par semaine. Et seulement en petite quantité (fini le steak entier !).
Je respecte l’argumentaire de la souffrance animale et j’admire l’engagement de ceux qui évitent tout produit animal pour cette raison. Mais je n’aime pas qu’on réduise une démarche philosophique riche et subtile à quelques arguments-choc : je crois que ce n’est pas comme ça que la société évoluera dans son ensemble. Au mieux, on créera une contre-culture un peu moins confidentielle qu’aujourd’hui, ce qui est bien, mais ce serait dommage d’en rester là, non (...)