En réponse à :
14 juin 2012 08:49, par mamapasta
pour ce qui est de la fertilisation, les lisiers ne créent pas d’Azote, ils la concentrent.....on fait aussi bien avec les engrais verts ( qui poussent sans engrais chimiques) qu’avec le fumier...donc pas de mythe de la nécessite de l’élevage pour cela..... N’oublions pas qu’il y a plus de proteines dans 100 Cal d’épinards que dans 100 Cal de côte de porc ...et rééquilibrons notre alimentation ...ça videra un peu les hôpitaux et améliorera l’état des plages bretonnes...