En réponse à :
18 mai 2012 17:42, par sqoia
Si vous voulez réduire votre impact carbone, achetez plutôt du lait de riz… Pour faire du lait de vache, en plus du transport du produit fini, il faut cultiver et transporter les céréales que mange la vache, l’engrosser tous les ans pour qu’elle produise ce lait, et élever ou abattre le veau qui en découle, sans parler des émissions de méthane. Même venant de beaucoup plus loin, un lait végétal aura un meilleur bilan (et naturellement sans cholesterol :-)).