En réponse à :
25 août 2009 08:30, par elo
et encore plus simple que la cocotte minute ou le four et pas d’utilisation ni de gaz et d’électricité pendant des heures et des heures : utilisez un thermos ! il suffit de : 1 litre de lait 1 yaourt de faire chauffer la moitié du lait on mélange l’autre moitié dulitre de lait avec le yaourt On mélange le tout pour obtenir une préparation d’environ 45°c on fait chauffer de l’eau bouillante que l’on verse dans un thermos on vide l’eau et on remplace par notre préparation qu’on laissera dans le thermos entre 8 et 12h . et voilà ...... (...)