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8 février 2009, par Louise Allavoine
Les blocages de l’équitable - En France, la banane équitable est un mets rare. En 2007, 7189 tonnes ont été distribuées, ce qui représente tout juste 1% de la consommation nationale. La banane équitable coûte, dans un supermarché parisien, 2,50 euros le kilo. Mais ce prix garantit-il un meilleur profit pour le petit producteur ? Selon Solveig Roquigny, doctorante au Centre de coopération internationale en recherche agronomique (Cirad), certes le producteur gagne mieux sa vie car sa caisse de bananes (...)