En réponse à :
26 janvier 2012 11:03, par Mag
Pour 4 à 6 pers
500g spaghettis 150g oignons 2 gousses d’ail 150g graines de tournesol 650g de purée de tomates 1/2 c. à café de cumin moulu sel poivre 3 c.às. d’huile d’olive origan 5 c.à s. de chapelure 2 c.à s. d’huile d’olive
faites revenir oignon+ail dans l’huile, rajouter les graines de tournesol broyées et faire revenir brièvement ajouter la purée de tomates + les épices et laisser mijoter 20’ à feu doux cuire les spaghettis dans une poêle faire revenir la chapelure dans l’huile (à servir sur les pâtes en guise de parmesan)
Bonne appétit !! (un carnivore ne remarquerait pas la supercherie (...)