En réponse à :
4 décembre 2008, par Alain Alexanian
Temps de préparation : 20 min / Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients pour 4 personnes
1 bouquet de cresson bio – 400 ml d’eau pure et minérale – 20 g de riz de Camargue – 100 ml de crème de riz bio – 1 douzaine d’huîtres de votre choix – 1 échalote de 40 g – 20 g de morilles fraîches françaises – 1 cube de bouillon de légumes bio – du sel gris de Guérande – huile d’olive
Préparation
Faire une mise en place des ingrédients de la recette sur votre plan de travail avant son exécution.
Ouvrir les huîtres et les (...)