En réponse à :
13 décembre 2011 16:46, par phicra
Tout à fait d’accord, javelliser les poubelles est, de la part des supermarchés, de la pure indécence. Et ils savent broyer, aussi. Les circuits de valorisation, type banque alimentaire ou restos du cœur, ne sont pas assez exploités ou développés. Beaucoup de choses bonnes partent à la poubelle à cause de la dictature des dates limites, d’une part parce que les supermarchés ne veulent pas prendre de risque juridique (enfin avec notre santé, pardon...) mais aussi parce que nous n’achetons pas les produits près des dates limites. Et les petits ruisseaux faisant les grandes rivières, nos frigos (...)