En réponse à :
18 octobre 2011 12:58, par Garfield_1963
Qui que vous soyez, merci "Darna" !
Je désirais d’ailleurs répondre sur le même thème : rien ne vaut de plus petites productions, plus locales. Le savoir et le savoir-faire peuvent-être plus répandus à moindre coût ; il n’en est rien des produits et leurs contenants... Ainsi, les micro-brasseries peuvent apporter les avantages suivants (souvent disparus lorsque les brasseries devenues de grands groupes ont rachetés leurs concurrents avec le seul but de les faire disparaître) : trajets courts, donc moins de pétrole et CO2 ; multiplication des saveurs (halte au goût unique) ; utilisation de ressources (...)