En réponse à :
6 octobre 2011, par Karine Le Loët
Le bisphénol A revient à l’Assemblée. Cette fois-ci, il ne s’agit pas seulement de l’éliminer des biberons mais de tous les contenants alimentaires. Mais pour Eric Houdeau, toxicologue, une interdiction totale n’est pas forcément nécessaire.
Eric Houdeau est chercheur au laboratoire « Neurogastroentérologie et nutrition » de l’Institut national de la recherche agronomique (Inra)
Terra eco : L’Anses (agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, ndlr) a (...)