En réponse à :
21 juin 2011 14:59, par Violette
Quid de l’argent et du temps consacrés à trouver de telles solutions à notre recherche effrenée de protéines ? et si on les dépensait en campagnes de sensibilisation des populations à la réduction de leur consommation de viande et poissons en tous genres, on aurait peut-être plus de chances d’être efficaces et réellement utiles. Il est encore temps de modifier nos habitudes alimentaires.