En réponse à :
11 juin 2011 23:33, par Violette
Bonjour,
Signalons tout de même qu’il existe des solutions positives ! Par exemple, le label de l’ONG MSC (Marine Stewardship Council), qui garantit au consommateur que le poisson qu’il achète a été pêché dans des conditions qui ne contribuent pas à la disparition de l’espèce, ni à la destruction des habitats. Pour en savoir plus : www.msc.org/fr Ce qui est intéressant c’est que le label s’attache à l’analyse précise des stocks d’un poisson. Ainsi, un stock de cabillaud peut très bien se porter à un endroit du globe (et on peut donc le consommer !) alors que d’un autre côté de la planète, la surpêche aura (...)