En réponse à :
18 février 2019 12:27, par André Harzon
Pour atténuer l’amertume de l’huile d’olive, voir l’éliminer, il suffit de l’aérer de 24 à 48h. Pour se faire, vider la bouteille dans un plat qui offrira la plus grande surface possible à l’air en contact avec l’huile.