En réponse à :
3 mai 2011 15:42, par Jean-Pierre Moussally
C’est du moins ce qu’affirme le récent numéro d’Allô Docteurs sur France 5 consacré au végétarisme qui rétablit la vérité sur de nombreuses croyances erronées : Il est tout à fait possible d’allaiter, de nourrir des bébés, enfants, et bien sûr les adultes, ou de faire du sport de haut niveau sans manger de viande.
Réduire, voire ne plus manger du tout de viande, réduit considérablement ses risques de contracter des maladies et réduit son impact climatique de 10 à 20%, c’est à dire d’environ une à deux tonnes de CO2 par personne et par an !
Le chat qui a suivi l’émission, où deux médecins et un nutritionniste (...)