En réponse à :
19 janvier 2011 16:44, par BIOCOMTOUT
C’est un bon signe que cette question commence à se poser un peu de tous côtés ! Contrairement à ce qui nous a été inculqué depuis la petite enfance, la viande n’est pas indispensable à notre équilibre. Parfois et surtout en grande quantité elle n’est carrément pas bonne pour la santé. Dans tous les cas elle n’est pas bonne pour la planète : il faut environ 100 fois plus de surface cultivée pour produire la même quantité de proteines animales que des proteines végétales ! Oui la planète pourra nourrir en bio 10 milliards d’individus. Non la planète ne pourra pas fournir de la viande à ces mêmes 10 milliards (...)