En réponse à :
30 avril 2010 15:15, par dominique1
Poser cette question nécessite forcément de changer de paradigme. Or, dire qu’il suffit de modifier à la marge nos pratiques agricoles, comme nos modes de vie et de développement pour obtenir une soutenabilité correcte de nos activités humaines est une pure contre vérité. Notre défi nouveau est d’exercer les fonctions de la vie à consommation d’énergie minimum.
Or qu’a fait l’agriculture industrielle sinon détruire la richesse des sols, en sus de déverser dans l’environnement et les humains des substances nocives.
Les recherches de l’université de Savoie, de Jacky Dupety, de Benoît Noël au CTA de strée (...)