Le bio en pleine montée de lait

Oups, l’Agence Française de Sécurité Sanitaire s’excuse sans aucun doute de sa langue de bois : il fallait lire, bien sûr, entre les lignes : “Les données permettent bien d’attribuer au lait issu de l’agriculture biologique une valeur non toxique différente de celle du lait conventionnel”. L’argument nutritionnel masque l’essentiel du débat.

29.03 à 13h39 - Répondre - Alerter