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Reportages

Les Amap déferlent en facs et en boîtes

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Après avoir séduit les particuliers, les fruits et légumes des Amap s’incrustent à côté de la machine à café et envahissent les amphis.

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  • Bertrand Houvenaghel : Rectifications

    L’AMAP Zest ne distribue pas de paniers sur l’Université du Mirail, bien que cela fasse partie de ses projets. Nos deux points de distribution sont l’université Paul Sabatier et la cité universitaire de l’Arsenal, à Toulouse.

    Par ailleurs, les propos que l’on me prête ne sont pas les miens : je n’ai jamais affirmé que "les proportions et le prix du panier DOIVENT être divisés par quatre". La moindre des choses quand on est journaliste et que l’on cite quelqu’un, est de s’assurer de la véracité des propos cités est attestée.

    Je passe sur les termes tels que "dénicher un agriculteur", qui là encore ne sont pas mes mots. C’est peut-être le propre de la rhétorique journalistique d’utiliser des expressions populaires pour rendre l’article plus convivial, plus proche du lecteur, mais il est dommage que ce genre de pratique ait lieu sans l’accord des intéressés.

    2.03 à 19h17 - Répondre - Alerter
    • Bonjour M. Houvenaghel,

      Les deux citations que vous mentionnez correspondent pourtant à la réalité des faits.
      Nous avons juste modifié deux mots. Il s’agit d’un travail classique de journaliste : effectivement "rendre l’article plus convivial, plus proche du lecteur".
      En l’occurrence, nous avons transformé le mot "trouver" en "dénicher" dans un parfait respect du sens des mots. Et concernant les proportions des paniers : il est précisé sur le site de votre organisation que "Le contenu du panier pèse entre 1.5 et 3kg (ce sont des paniers individuels, contrairement à d’autres AMAP qui fournissent des paniers "familliaux"). La différence entre les deux est simplement le nombre de personnes à qui il est destiné. Un panier familial est pour 4 personnes".

      Nous espérons votre belle initiative donnera des idées à d’autres acteurs de terrain en France.

      La rédaction de Terra eco

      3.03 à 16h12 - Répondre - Alerter
  • Comptez également l’organisation d’une forme d’AMAP à l’Université de Lille 1, organisée par l’association ENVAR, qui regroupe des étudiants de diverses spécialités du master Aménagement urbanisme et développement des territoires (Institut d’aménagement et d’urbanisme de Lille). Ce n’est qu’une forme d’AMAP car elle ne correspond pas exactement à la Charte des AMAP, notamment : le contact ne se fait pas entre producteurs et consommateurs, mais entre producteurs et responsables de cette mission de l’association, il n’y a pas de panier fixé mais un système de commandes de produits... Je serai curieuse de savoir si d’autres organisations de ce type, non labellisée AMAP, ont vu le jour ailleurs...

    16.03 à 09h03 - Répondre - Alerter
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