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Opinion

Du miel bio en Amap

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Pour s’installer en tant qu’apiculteur dans les Cévennes et financer son cheptel, François Ribaute fait équipe avec ses futurs consommateurs. Ce jeune agriculteur passe avec ses clients un contrat de préachat sur le modèle des circuits courts.

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  • S’il n’était pas facile en 2008 de devenir apiculteur, devinez ce qu’il en est en 2019. C’est une galère de vivre au niveau d’un monde où même l’agriculture et l’apiculture subissent les effets néfastes de la mondialisation. Mais bon, il faut bien qu’une part d’entre nous résistent sans quoi notre miel de France et même nos abeilles disparaîtront sans en douter.

    30.08 à 09h54 - Répondre - Alerter
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