Curry de légumes

Ça a l’air très bon.
je découvre le curry en ce moment, pourriez-vous me donner ses composants ?

6.09 à 08h26 - Répondre - Alerter

Les plus puristes vous dirait que le lait de coco (comme la crème) de doivent jamais cuire. Idéalement il faut mettre le lait de coco en fin de cuisson et le réchauffer sans bouillir.

7.09 à 10h32 - Répondre - Alerter

Pour moi une douzaine de minutes de cuisson des légumes au cuit-vapeur suffit amplement ! Les légumes sont tendres et perdent moins de vitamines...

2.10 à 11h14 - Répondre - Alerter