Au menu à l’hôpital, c’est soupe à la grimace !

S’il y avait moins de gaspillage à l’hôpital ( comme ailleurs d’ailleurs), la qualité ( le bio notamment) pourrait être privilégié... Mais quand on voit comment la nourriture y est jetée... Barquettes ouvertes avant de demander aux patients s’il la mangera... Biberons de lait pour les bébés toujours conditionnés pareil quel que soit la quantité que le bébé aura besoin... Et s’il n’y avait que la nourriture qui était gaspillée dans les hôpitaux : un tablier plastique à chaque passage dans une chambre qui est jeté immédiatement soi disant pour une question d’hygiène....
Pour en revenir à la nourriture à l’hôpital, des menus végétariens coûteraient bien moins chers que des menus carnés... Et quand on sait que c’est la viande et les produits laitiers qui sont à l’origine de nombreuses maladies... Et les menus végétariens moins chers pourraient donc être bios quand l’offre existe... Encore un gain pour la santé...
Les menus servis à l’hôpital sont désespérant : souvent quand je vais voir quelqu’un à l’hôpital, je peux constater que son menu est en total inadéquation avec sa pathologie... Malheureusement le milieu hospitalier est compétent pour opérer, mais n’ a aucune connaissance en nutrition ; ce qui fait qu’il renvoie des patients qu’ils ont bien soigné, mais qui reviendront à plus ou moins grande échéance à l’hôpital avec le même problème de santé parce qu’ils n’auront pas changé leurs habitudes notamment alimentaires....

9.07 à 22h37 - Répondre - Alerter

Les diététicien(ne)s de l’hôpital sont formaté(e)s pour véhiculer des conseils qui ne correspondent aucunement à la pathologie respective des patient(e)s. Seuls les problèmes d’obésité ou d’allergie sont pris en compte. Dans le cas d’1 cancer, par exemple, le sucre blanc, les protéines animales, tous les aliments préjudiciables pour le foie, devraient être évités. La cuisson en papillote devient toxique lorsqu’elle est effectuée avec du papier alu ! Lequel devrait être retiré des moeurs, par ailleurs...
L’alimentation constitue pourtant le remède de base ! L’enseignement de la médecine s’est fourvoyé par une soumission et dépendance aveugle aux diktats de l’industrie pharmaceutique et à la politique de la rentabilité financière ! Lorsque vous avez des douleurs, les soins consistent prioritairement à vous noyer d’antalgiques, plutôt qu’à résorber l’origine des maux : faire taire les symptômes ne fait qu’aggraver les conséquences, pour finir par des thérapies plus lourdes. Serment d’Hypocrate aux oubliettes et vive le serment d’hypocrite !
Cependant, merci à Terraeco pour cet article, car je suis entrain de rédiger 1 dossier qui permet d’aider à sortir du gaspillage d’énergie, alimentaire et autres...du règne d’1 tout jetable géré dans l’aberration...finalement, de crimes écologiques et économiques par choix d’1 politique de gestion industrielle de la Santé !

27.12 à 21h29 - Répondre - Alerter

Bonjour,
Juste pour dire que les menus sodexo pourraient etre améliorés EN METTANT LES SAUCES DE COTE !!! ( ramequins sur le coté) .

Avoir le choix de manger AVEC ou SANS SAUCES .

Plus de compotes plutot qu’un fruit pas mur et pas épluchable !!!

Plus de nouilles ou purées avec jambon blanc ou blanc de poulet ... plus faciles à manger et à digérer lorsque l ’on souffre !!!! plutot que de ne rien manger ...

En espérant que vous lirez mes conseils.
Merci
Une aide ménagère qui s’occupe de malades et personnes agees .

17.09 à 15h49 - Répondre - Alerter