Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que l’E951, ou aspartame ?

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« Terra eco » vous aide à décrypter les étiquettes et à choisir vos aliments. Au tour de l’aspartame.

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ribellu : Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que l’E951, ou aspartame ?

Utile sur la perte de poids ? Peut-être,mais de nombreux nutritionnistes dont Laurent Chevallier en doutent...
Une étude récente soulève de nouvelles inquiétudes et remet totalement en cause l’utilité de ces édulcorants dans la prévention du diabète de type 2.En effet,la consommation de sodas sucrés augmente bien le risque de diabète par rapport à la consommation de jus de fruits(on le savait déjà),mais la surprise est que ce risque est encore plus élevé avec les sodas contenant des édulcorants !
Raison de plus pour bannir ce genre d’ingrédient de son alimentation !!!!!

26.02 à 19h01 - Répondre - Alerter

Mitchi : Comment ça, "peu courant" ???????

Mais enfin, l’aspartame est quand même super fréquent ! On en trouve dans la plupart des produits sans sucre et dans les médicaments... Dire qu’il est peu courant est assez osé !

26.02 à 16h48 - Répondre - Alerter

lise : Remplacer l’aspartame ?

Nous voyons sur les marchés européens, depuis quelques années un "remplaçant" de l’aspartame, naturel, bio... la stévia.
Que doit on en penser ?
Peut-on espérer un jour qu’elle prenne une place du ce marché du light ?
Est-ce souhaitable pour les producteurs sud américains et la qualité de leur produit ?
Merci pour vos retours !

25.02 à 11h48 - Répondre - Alerter

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