Et « Terra » dit à ses disciples : « Voici les tables de la loi du consommateur responsable au rayon poissonnerie. »
Pour sauver la mer, mangez du poisson !
Je crois me rappeler avoir lu l’année dernière que le chinchard, que vous invitez à redécouvrir, est une espèce menacée, car destinée à être transformée en farine pour l’élevage.
Vous pouvez vérifier ?
Merci d’avance.
Cordialement
Thierry Jaillet
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Vos cinq piliers pour un poisson durable