En Belgique, une commune oblige les supermachés à donner leurs invendus aux plus démunis au lieu de les jeter.... Une pétition existe pour les obliger partout en Europe...
On sait que les dates de péremption sont fixées avec des marges temporelles très importantes.
Prolonger le délai de péremption est une bonne façon de réduire le gâchis alimentaire entraîné par une mise au rebut prématurée.
A quelque chose malheur est bon !
L’article ne fait-il pas la confusion entre date limite de consommation et date limite d’utilisation optimale (DLUO, "à consommer de préférence avant"), qui bien que dépassée ne cause aucun risque alimentaire (seuls l’aspect et le goût ne sont plus garantis) ?
Cette confusion des DLC et DLUO est à l’origine d’une grande part du gâchis alimentaire, ce serait ironique que Terra Eco l’entretienne ?!
On s’en fout des Grecs et des autres ! Ils ont accepté 1 ex, ou plutôt pseudo ex, de Goldman Sachs pour veiller sur leur politique économique ! Bientôt du poulet surgelé périmé, dans l’arrosage des "bonnes intentions", comme cela fut le cas en Afrique. 1 raison de + pour casser les productions locales, n’est-ce pas ? Vive la soumission au Codex alimentarieus !
Des produits périmés bradés pour nourrir les Grecs