A Montréal, le potager aime les effets de serre

Expérience trés intéressante.
Une ombre au tableau toutefois, il s’agit de culture hydroponique, sur un substrat non nutritif. Les nutriments indispensables sont forcément introduits dans l’eau (fusse-t-elle de pluie). Ces intrants ne sont pas décrits, ni par l’article, ni par le site de la ferme. Cela laisse planer un doute, on ne sait pas si au Québec, il est possible de trouver des intrants "bio" pour ajouter à l’eau des canaux d’irrigation.
Cela reste contraire à l’esprit "bio" qui préconise des circuits courts pour les intrants de culture, voire même une coproduction dans la ferme...

Mais cela peut arriver dans une future génération, il y a déjà des coccinelles et des ruches dans la serre.

23.05 à 08h28 - Répondre - Alerter